
찬바람이 불기 시작하면
목이 따갑고 기침이 잦아지며
기관지가 예민해지는 분들이 많습니다.
이럴 때 더덕은 우리 몸의 호흡기를 부드럽게 감싸주는
자연의 뿌리약재로서 큰 도움이 됩니다.
예로부터 ‘산의 인삼’으로 불릴 만큼
영양이 풍부하고, 호흡기 질환에 탁월한 효능이 있습니다.



🍋 영양 정보
더덕에는 사포닌, 인삼계 성분, 플라보노이드,
칼륨, 철분, 식이섬유, 비타민C 등이 풍부합니다.
특히 사포닌(saponin)은 기관지 점막을 보호하고
염증을 완화하는 데 중요한 역할을 합니다.
또한 플라보노이드 성분은 강력한 항산화 작용을 통해
외부 자극으로부터 세포 손상을 줄여줍니다.



💚 주요 효능
1️⃣ 기관지 점막 보호 및 염증 완화
더덕의 사포닌 성분은 기관지 점막에
보호막을 형성해 외부의 자극이나 먼지,
세균 침입으로 인한 염증 반응을 완화시킵니다.
기침이나 가래가 잦은 사람에게 도움이 되며,
천식이나 기관지염 같은 만성 호흡기 질환에도
보조적으로 작용할 수 있습니다.
2️⃣ 호흡기 면역 강화
더덕에 풍부한 비타민C와 항산화 성분은
몸의 면역 방어력을 높여 감기나 독감,
호흡기 감염을 예방하는 데 도움을 줍니다.
특히 겨울철 건조한 공기 속에서도
기관지 점막의 수분 균형을 유지해
마른기침을 완화해 줍니다.
3️⃣ 가래 배출 및 기침 완화
더덕의 특유한 쌉싸름한 성분은
기도 점액의 분비를 촉진하여
가래를 묽게 만들어 배출을 돕습니다.
또한 사포닌은 기침 억제 효과가 있어
목의 자극을 완화하고 호흡을 편안하게 해 줍니다.



⚖️ 섭취량 & 칼로리
• 하루 권장 섭취량
: 더덕 50~70g (1~2 뿌리)
• 칼로리
: 약 30~40kcal
더덕은 생으로 먹기보다는
구이, 무침, 차 형태로 섭취하면 좋습니다.
특히 꿀에 재운 더덕청이나
더덕차는 기관지 보호에 효과적입니다.



🥗 섭취 팁 & 조합 추천
• 더덕차를 따뜻하게 마시면
기관지의 염증 완화에 도움을 줍니다.
• 꿀과 함께 섭취하면
항균 효과가 배가됩니다.
• 생강, 대추, 배와 함께 끓이면
기침과 가래 완화에 더욱 좋습니다.
• 구운 더덕은 소화에도 부담이 적어
식사 대용이나 반찬으로도 활용할 수 있습니다.



🚫 부작용 및 주의할 점
더덕은 성질이 약간 차기 때문에
속이 약하거나 위가 냉한 사람은
과다 섭취 시 복부 불편감을 느낄 수 있습니다.
또한 사포닌 함량이 높으므로
빈속에 많은 양을 먹으면
메스꺼움이나 복통이 생길 수 있습니다.
적정량을 식후에 섭취하는 것이 좋습니다.
🌿 마무리 멘트
건조한 계절일수록 더덕은
우리 몸의 기관지와 호흡기를 지켜주는
든든한 자연의 보호막이 됩니다.
더덕 한 뿌리로 목을 따뜻하게 다스리며
맑고 건강한 호흡을 유지해 보세요.
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