반응형 항염식품1 생강 효능 정리와 건강에 미치는 영향 생강은 오래전부터 자연이 준 천연 약재로 불리며동양과 서양 모두에서 건강 유지에중요한 식재료로 사용되어 왔습니다.특유의 매운맛과 따뜻한 성질로 몸을 덥히고,면역력 강화·혈액순환 개선·소화 촉진·항염 작용 등다양한 효능을 지닌 뿌리채소입니다.찬바람이 불기 시작하면유독 생강차나 생강청이 찾는 이유도바로 이 따뜻한 치유력 덕분입니다.🍋 영양 정보생강에는 진저롤(Gingerol),쇼가올(Shogaol), 진제론(Zingerone)과 같은특유의 향과 매운맛을 내는 활성 성분이 풍부합니다.이들은 모두 강력한 항산화 물질로,염증을 줄이고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다.또한 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨, 마그네슘, 아연 등이 포함되어 면역과 신진대사를 동시에 돕습니다.특히 진저롤은 가열하면 쇼가올로 변하.. 2025. 11. 11. 이전 1 다음 반응형
